Автор: Маришка-2015
Описание: Хочу поделиться с Вами рецептом замечательного гарнира. Очень лёгкое, и действительно, витаминное блюдо! Ведь морковь - лидер по содержанию провитамина А, а цветная капуста и спаржевая фасоль являются хорошим источником полезных веществ, минералов и витаминов. А ещё, калорий в этих продуктах, действительно очень мало! Поэтому тем, кто хочет похудеть, стоит поинтересоваться данным рецептом – и фигура в порядке, и вкусно очень. Угощайтесь!
|
|
Подготовим наши ингредиенты. Всё готовится очень быстро. Сразу ставим на плиту две кастрюли с водой... |
|
В одной отвариваем спаржевую фасоль. |
|
В другой сразу кладём морковь, через несколько минут добавляем цветную капусту. Варим в слегка подсоленной воде 7-10 минут. Затем опускаем в холодную воду (это касается всех овощей). |
|
Выкладываем в миску наши яркие овощи!!! |
|
В сковороде разогреть малое количество масла. Обжарить мелко нарезанный чеснок. |
|
Добавляем овощи. |
|
Немного прогрев, добавим соевый соус. Он добавит пикантную нотку нашему блюду. |
|
Всё перемешиваем, и прогреваем минуты 3. Выкладываем на блюдо, посыпаем мелко нарубленной петрушкой. Наш ароматный, сочный, яркий и полезный гарнир готов!!! |
