Тыкву и яблоко натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком. Если яблоко не очень сладкое, добавить по вкусу сахар.
Посолить, поперчить по вкусу.
Заправить сметаной или йогуртом.
Сырой салат из тыквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/