Хлеб "Мраморный"с чесноком и сыром

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Мука пшеничная (сколько возьмёт тесто) — 500 г
• Дрожжи — 11 г
• Соль (без горки) — 1 ч. л.
• Масло растительное (+немного для смазывания чаши) — 1 ст. л.
• Вода (теплая) — 250 мл
• Паприка сладкая — 2 ст. л.
• Куркума — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Сыр твердый — 40 г
• Сахар (с горкой) — 1 ч. л.

Приготовление

Смешать муку, дрожжи, сахар, соль, масло и воду. Немного вымесить тесто.

Разделяем тесто на 2 части. В ещё липкое тесто всыпаем паприку и куркуму. Вымешиваем мягкое тесто.

Сыр трём на терке, чеснок пропускаем через мясорубку и перемешиваем.

Тесто формируем длинными колбасками и раскатываем вдоль. На середину выкладываем смесь сыра с чесноком и защипываем.

Переплетаем колбаски между собой и закручиваем их в круг.

В смазанную маслом чашу мультиварки кладем тесто и включаем подогрев на 20 минут.

Тесто поднялось. Выставляем режим "Выпечка" 60 минут, выпекаем хлеб под закрытой крышкой.

Хлеб готов. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru