Автор: NDemon
Описание: И снова рецепт с китайского кулинарного портала. Очень оригинальные крекеры.
|
|
Использовать 20 мл кипятка для промывки чая и 100 мл для заварки. Заваривать 5 минут. |
|
Слить чай через ситечко. Чайный лист мелко порубить ножом |
|
Просеять муку с разрыхлителем и солью |
|
Ввести масло и чайный лист. Хорошо перемешать. |
|
Постепенно вводить чай, пока не получится эластичное тесто (чай уйдет не весь) |
|
Раскатать тесто и подходящей формой (у меня рюмка) вырезать крекеры |
|
Выложить крекеры на выстеленный бумагой противень |
|
Запекать при температуре 180 градусов 20 минут |
