Автор: Куклина Анастасия
Описание: Я люблю сыр, поэтому пришла идея совместить в этом блюде 2 вида сыра!
|
|
Куриное филе разрезать на 2 части. Отбить молоточком. |
|
Посолить, поперчить по вкусу. Каждый кусок смазать сливочным сыром. |
|
Отварить до готовности рис. |
|
Сверху на сливочный сыр положить рис, прижать. |
|
Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке. |
|
Обжарить. |
|
Твердый сыр натереть на мелкой терке. |
|
На рис выложить морковь с луком. |
|
На морковь с луком выложить тертый сыр. |
|
Аккуратно все свернуть в рулеты. Заколоть для прочности зубочистками. Духовку разогреть до 190 градусов. Отправить рулеты на 40 минут. За 10 мин. до конца посыпать тертым сыром. |
