Печень свиная в остро-сладком соусе

Автор: Ольга Федюнина

Печень свиная в остро-сладком соусе

Описание: Не обычная остро-сладкая печень по этому рецепту, может разнообразить ваш Новогодний стол. Так же уместно будет подать блюдо к уютному семейному ужину. Очень понравится любителям остренького.

Ингредиенты

Печень свиная — 500 г
Соевый соус ((ТМ Kikkoman)) — 2 ст. л.
Соус-маринад ((Для моркови по-корейски)) — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Лук красный — 1 шт
Масло растительное ((Для жарки)) — 3 ст. л.

Приготовление

Печень свиная в остро-сладком соусе ингредиенты

Печень моем, нарезаем на не большие кусочки.

Печень свиная в остро-сладком соусе ингредиенты

Выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Жарим 5-7 минут на среднем огне.

Печень свиная в остро-сладком соусе ингредиенты

Затем добавляем соевый соус (у меня ТМ Kikkoman). Перемешиваем, уменьшаем огонь, жарим еще 5 минут.

Печень свиная в остро-сладком соусе ингредиенты

Добавляем Соус-маринад для корейской моркови.

Печень свиная в остро-сладком соусе ингредиенты

За 10 минут до готовности печени добавляем мед.

Печень свиная в остро-сладком соусе ингредиенты

Затем сразу же вводим лук порезанный полукольцами.

Печень свиная в остро-сладком соусе ингредиенты

Приятного аппетита!!!

Печень свиная в остро-сладком соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/