Тушеная солянка в мультиварке

Автор: Лизверга

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 вилок
• Картофель — 4-5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Колбаса (Можно заменить мясом, сосисками) — 350 г
• Томатная паста — 1-2 ст. л.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Зелень (по вкусу)
• Соль
• Перец черный (по вкусу)
• Лист лавровый (по вкусу) — 1 шт
• Кетчуп (по вкусу) — 1 ст. л.
• Вода — 300 мл

Приготовление

Подготавливаем продукты.

Включаем режим"Жарка". Обжариваем мелко порезанный лук на подсолнечном масле до прозрачности.

Добавляем колбасу нарезанную соломкой и обжариваем пару минут. В это время займемся картофелем

Добавляем картофель кубиками, перемешиваем и жарим еще минут 5.

Следующая томатная паста.

Закидываем нашинкованную капусту. Совет: если не влезает вся капуста, даем ей слегка притушиться и добавляем остальную. Готовим до ужарки капусты.

Добавляем соль, перец, зелень, лавровый лист (вынуть в процессе готовки) и воду. Я добавляю еще кетчуп. Он придает приятную сладкую кислинку. Перемешиваем и ставим режим "Тушение". Тушить до готовности капусты.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru