Автор: Анастасия Поцелуева
Описание: Кто не любит это прекрасное сочетание корицы и яблок? А кто не любит получать вкусные кексы из доступных продуктов за короткое время? Заходите, смотрите, готовьте и радуйте своих близких!
|
|
Яблоко чистим, нарезаем маленькими кубиками, засыпаем корицей и перемешиваем. |
|
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленный маргарин, снова взбиваем. Затем добавляем сметану, снова взбиваем. Затем добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, взбивая миксером или блендером, чтобы не было комочков. Тесто получается не очень густое. Добавляем наши яблоки с корицей и перемешиваем. |
|
Разливаем тесто по формочкам. Из этого количества у меня получилось 11 штучек. Если у вас металлические формочки, смажьте немного маслом. Если силиконовые, то смазывать не нужно. Я пекла в бумажных вкладышах, и ничего не прилипло. Ставим в духовку на 180 градусов на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Спичка/зубочистка должна быть сухой. |
|
Вот такие кексы получаются! |
