Салат с орзо и баклажанами "Великолепный"

Автор: astrakhan81

Описание: Предлагаю вам салат, в состав которого входит паста Орзо. Она похожа на рисовые зернышки. С этой пастой получаются потрясающие салаты, легкие и полезные. Есть и еще одно название Орзо- Пунталетте. Очень полезная и вкусная паста из твердых сортов пшеницы, употребляя которую, как говорят в Италии, можно еще и похудеть...

Ингредиенты

Баклажан — 0,5 шт
Лук красный — 1 шт
Редис — 5 шт
Помидоры черри — 5 шт
Оливки зеленые — 5 шт
Оливки черные — 5 шт
Тимьян — 1 ч. л.
Паста (на выходе 7 столовых ложек пасты Орзо.) — 0,5 стак.
Мед — 1 ст. л.
Масло оливковое — 40 г
Бальзамик — 2 ст. л.
Тмин — 0,5 ч. л.

Приготовление

Салат с орзо и баклажанами "Великолепный" ингредиенты

Нарежте лук полукольцами и обжарьте.

Добавьте кубиком нарезанный баклажан. все обжарьте. добавьте тимьян.

Переложите в лоток. отварите пасту Орзо. добавьте к баклажанам, перемешайте.

Уберите в холодильник до полного остывания.

Достаньте Орзо с баклажаном. Нарезьте редис кольцами, томаты и оливки.

Сделайте соус. Смешайте мед, оливковое масло, бальзамик. Заправке салат.

Все! Сервируйте и угощайте своих мужчин. Самых смелых, Любящих, Преданных и Прекрасных!

Удивите своего любимого в его праздник 23 Февраля! Подайте салат с невероятно эффектной пастой Орзо и медово пряной заправкой! Сочетание нежного баклажана и хрустящего редиса только дополнят Праздничный букет!

Салат с орзо и баклажанами "Великолепный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/