Поджарка мясная в чесночно-молочном соусе

Автор: Первушина Елена

Ингредиенты

• Мясо (у меня говядина ) — 500 г
• Масло растительное (для обжарки мяса и лука)
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Молоко (от 3,2% и выше) — 2 стак.
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень
• Орехи кедровые (Не обязательный ингредиент. )

Приготовление

Нарезать мясо полосками и

обжарить слегка на растительном масле.

Лук нарезать полукольцами и

добавить к мясу. Обжарить вместе с мясом еще немного (2-3 минуты).

Добавить муку и еще обжарить 1 минуту.

Влить молоко, посолить, перемешать и тушить на маленьком огне, периодически помешивая, 20-40 минут.

Добавить кедровые орешки и

рубленную зелень. Перемешать.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru