Омлет "Для удовольствия!"

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Яйцо куриное (( кол-во продуктов рассчитано на одну порцию, далее по вашему желанию, только пропорции должны соблюдаться)) — 1 шт
• Сметана (1-2 ч.л.) — 1 ч. л.
• Соль (на кончике ножа) — 0,2 ч. л.
• Сахар (очень маленькая щепотка) — 0,1 ч. л.
• Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
• Сыр голландский (сыр, зелень , по желанию.) — 100 г

Приготовление

Продукты. Кол-во продуктов, на ваше усмотрение, главное соблюдать пропорции.

Яйца слегка взбить с солью и сахаром.

Добавить сметану, и перемешать.

Любимое масло разогреть на сковородке ( огонь маленький), вылить яичную смесь, накрыть крышкой, и довести до готовности. ( буквально несколько минут)

В варианте с сыром: яйца чуть взбить с солью и каплей сахара, добавить зелень (по желанию)

Затем добавить сметану, перемешать.

За некоторое время до готовности, посыпать сыром ( хотя сыр можно и в яичную массу добавлять)

Довести до готовности под крышкой. Дорогие друзья, омлет на сковороде сначала высоко поднимается, но потом чуть опадает.

Омлеты готовы. Один без добавок, второй с сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

[Омлет готов!/b]



Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru