Автор: апайя
Описание: Скоро 23 февраля. Если ваш мужчина любит погурманить, то эта закуска будет для него находкой!
|
|
Очень легкая и вкусная закуска, состоящая из вот таких простых ингредиентов. |
|
Огурец взять в пропорциях один к одному с мятой и измельчить при помощи блендера. |
|
Творожный сыр смешать с измельченным чесноком, добавить сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу. |
|
Вы можете добавлять в эту закуску все что вы любите по вашему вкусу, и в любых количествах. Кто не любит мяту, можно заменить укропом. Кто не любит чеснок, можно его вообще не добавлять. А кто-то вместо творожного сыра возьмет йогурт или сметану. |
|
1 столовую ложку желатина развести по инструкции на пакете. Добавить в отдельные чашки к огуречной массе и к сырной массе, все перемешать. |
|
Вот таким способом (как на фото) разливаем сначала огуречную массу и убираем ее в холодильник на 30 минут. Затем заливаем творожную массу на застывшую огуречную. Убираем в холодильник до полного застывания. |
|
При подаче украшаем жареными кедровыми орешками. И подаем на праздничный стол ко Дню защитника отечества! |
