Салат "Летняя свежесть"

Автор: ЮльчикПро

Описание: Дорогие Поварята!!! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салатик!!! Свежесть и аромат не оставят равнодушными любителей овощей!!!

Ингредиенты

Огурец — 2 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Капуста пекинская (листа) — 4 шт
Масло растительное — 70 г
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Сыр мягкий (плавленный в брикете) — 0,5 шт
Укроп — 3 веточ.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Все овощи моем. Перец очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Помидоры режем тоже небольшими кусочками.

Огурцы также режем небольшими кубиками.

Нарезаем пекинскую капусту.

Все выкладываем в миску и перемешиваем. Убираем в холодильник, чтобы овощи немного охладились.

Готовим заправку для салата: сыр мелко нарезаем, добавляем масло растительное, соль, перец, мелко нарезанные чеснок и укроп. Все взбиваем блендером.

Наш салатик заправляем полученной смесью, выкладываем в красивое блюдо и подаем на стол!!! Прекрасный вкус ароматной свежести с ноткой легкой прохлады!!!

Этот салатик я хочу подарить к наступающему празднику 8 МАРТА прекрасному, отзывчивому и доброму человеку Оленьке lelikloves!!!

Приятного аппетита!!! Угощайтесь!!!

Салат "Летняя свежесть" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/