Автор: svetlanaboyko75
Описание: Моя дочь - стала взрослой! Но всё такая же сладкоежка и безумно любит выпечку. Конечно, как любая девушка, она беспокоится о стройной фигуре, поэтому испеку для нее сегодня булочки "Мюсли", не очень калорийно, и полезно.
Пусть кушает моя девочка и чувствует мамину Любовь!!!
|
|
Смешиваем все сухие ингредиенты:муку, соль, сахар, мюсли (берите любые - какие любите, у меня были с цукатами и изюмом, кукурузные, рисовые и овсяные хлопья) и сухие дрожжи Саф - момент. |
|
Молоко подогреваем, растворяем в нем сливочное масло и смешиваем с яйцом. |
|
Молочно-яичную смесь выливаем в сухие ингредиенты и замешиваем тесто. В зависимости от мюсли и качества муки, может понадобится муки немного больше. Тесто не должно быть крутым. Оставляем тесто в теплом месте на 1.5 часа для подъема. |
|
На смазанный противень выкладываем булочки, даем им минут 15 расстояться, затем смазываем их яичным желтком и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 25-30 мнут. |
|
Когда булочки станут золотистыми, достаем их из духового шкафа, остужаем и подаем к столу. |
