Блины с припеками

Автор: Denilena

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1 л
• Соль — 1 щепот.
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)

• Рис (пропаренный длиннозерный "Янтарь" от ТМ "Мистраль) — 0,5 стак.
• Морковь — 1 шт
• Филе куриное — 1 шт
• Соль
• Масло растительное (для жарки курицы с морковью)

• Крупа гречневая (Ядрица от ТМ "Мисталь") — 0,5 стак.
• Печень куриная — 200 г
• Соль
• Масло растительное (для жарки печени)

Приготовление

Жили-были две крупицы. Он - Янтарь, она - Ядрица. И на полочке одной Разговор вели такой.

Первой молвила Ядрица: "Я среди всех круп царица, Хоть полсвета обойдешь, Лучше гречки не найдешь".

"Замолчи, - сказал Янтарь. - Это я здесь государь. Телом чист, душой приятен, Золотист и ароматен".

Тут пришла хозяйка полки. - Что? Опять ведете толки, Кто вкусней да кто быстрей? Ну-ка, подь сюды скорей! Не о том ведете речь. Нам на Масленицу спечь Надо бы блинов с припеком, По кастрюлям, лежебоки! Тесто я поставила, Курицу пожарила, Печень тоже. Посолить Мне б начинки не забыть.

"Боже мой, как ты прекрасна!" - Он сказал, сверкая маслом. Гречка молча засмущалась И с печенкою смешалась.

И поджарились оне На старинном чугуне. Тесто - Он - и снова тесто И Она с печенкой вместе.

Стопочка блинов все выше, И тарелка жаром пышет. И без ругани какой На тарелочке одной Так лежали, глядя в даль Он. Она. Блины. Мистраль.

© www.povarenok.ru