Автор: Пыжик deleted
Описание: Классная закуска или салат!
|
|
Баклажаны порезать кубиками и обжарить в оливковом масле, выложить в казанчик |
|
потом там же прожарить патисончик и тоже в казан. |
| Выжать томатный сок или просто помидоры потереть на терке, залить прожаренные баклажаны и патисон, посолить, поперчить и протушить еще минут 15. В конце добавить измельченный чеснок. Дать потомиться еще минут 5. Потом в холодильник на пару часиков. Все готово! Приятного аппетита! |
