Автор: JeSeKi
Описание: Предлагаю попробовать быстрый в приготовлении и очень вкусный флан. Всех кофеманов приглашаю к себе в гости!
|
|
Молоко довести до кипения, добавить кофе и хорошо перемешать. Добавить палочку корицы и зерна кардамона. Убрать смесь пока в сторонку. |
|
В яйца добавить сахар, ванилин и хорошо взбить миксером (до исчезновения крупинок сахара) |
|
Добавить сгущенное молоко и еще раз взбить смесь (буквально пару минут). |
|
Из молочно-кофейной смеси вытащить кардамон и палочку корицы, добавить к вышеприготовленной смеси. Взбить 1-2 минуты. |
|
Выливаем в керамические формочки или кружки. Ставим на чашу пароварки, выбираем режим "Варка на пару" - 30 мин. |
|
По окончании программы вытаскиваем формочки и даем полностью остыть флану. Приятного аппетита! |
