Автор: lada l09
Описание: Заранее извиняюсь, если с кем-то повторяюсь!
рифма мне пришла такая и я её вам предлагаю!
|
|
Для приготовления плова использовала рис Басмати ТМ "Мистраль" |
|
Рис готовим, как обычно, Сколько надо и привычно: Пусть он там в своей кастрюльке Тихо отпускает бульки. |
|
Кальмара белый лепесток В бурлящий синий кипяток, Подержим на мгновение, Снова до кипения. |
|
Вынимаем быстро, ловко, Как остынет – на шинковку. |
|
Трем затем морковку теркой, Крупной, тоже очень ловко. |
|
Масло льем в сковороду И морковь туда же, Пассеруем пять минут, Не до гари, важно! |
|
А потом уж и кальмар, Мелко нашинкованный, Жарим после мы морковки В разогретой сковородке, Чтобы стал он золотистый, Лишь минутку - то есть, быстро. |
|
Все, кальмар со сковородки Перекладываем в рис, Что на стадии готовки Уже в положеньи риз. И морковь кладем туда же, Специи добавим также. |
|
Про чеснок - он мне тут нужен, Предлагаю вариант, Лишь зубок и не разрезан - Тонкий нужен аромат! |
|
Специй минимум, чуть, чуть Куркумы, шафрана, в путь! |
|
Лук головку режем мелко И на масле потомим. Приготовлен? к рису welcome! Он желаем и любим. |
|
Превращаем все в кастрюле В однороднейшую смесь, С полчаса лишь настояться, И уже всем можно есть! |
