• 15 марта 2016, 10:10
  • 5549

Стихотворный плов

Рецепт: Стихотворный плов

Заранее извиняюсь, если с кем-то повторяюсь! рифма мне пришла такая и я её вам предлагаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Стихотворный плов»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Стихотворный плов»:

Для приготовления плова использовала рис Басмати ТМ "Мистраль"

Рис готовим, как обычно,
Сколько надо и привычно:
Пусть он там в своей кастрюльке
Тихо отпускает бульки.

Кальмара белый лепесток
В бурлящий синий кипяток,
Подержим на мгновение,
Снова до кипения.

Вынимаем быстро, ловко,
Как остынет – на шинковку.

Трем затем морковку теркой,
Крупной, тоже очень ловко.

Масло льем в сковороду
И морковь туда же,
Пассеруем пять минут,
Не до гари, важно!

А потом уж и кальмар,
Мелко нашинкованный,
Жарим после мы морковки
В разогретой сковородке,
Чтобы стал он золотистый,
Лишь минутку - то есть, быстро.

Все, кальмар со сковородки
Перекладываем в рис,
Что на стадии готовки
Уже в положеньи риз.
И морковь кладем туда же,
Специи добавим также.

Про чеснок - он мне тут нужен,
Предлагаю вариант,
Лишь зубок и не разрезан -
Тонкий нужен аромат!

Специй минимум, чуть, чуть
Куркумы, шафрана, в путь!

Лук головку режем мелко
И на масле потомим.
Приготовлен? к рису welcome!
Он желаем и любим.

Превращаем все в кастрюле
В однороднейшую смесь,
С полчаса лишь настояться,
И уже всем можно есть!

Отвариваем рис ТМ"Мисталь", отдельно отариваем в течении 1,5 минут тушку кальмара, режем на кольца.


На сковорду выливаем масло и обжариваем морковь до золотистого цвета, после моркови - кольца кальмара (тоже недолго - минуты полторы)


Добавляем специи, зубчик чеснока к рису и пассеруем лук, после добавляем его к рису с кальмарами, перемешиваем, оставляем под крышкой на полчаса - очень вкусно! Прошу, угощайтесь на здоровье!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аппетитный плов!
благодарю!
А мне плов нравиться!
и мне)))
Ну,это понятно Спасибо Ладушка, что радуете нас своими творениями и стихотворениями
спасибо тем кто меня поддерживает!
Блин... А что, теперь вместо рецептов тут всегда будут "стихи"??? Раньше ж хороший сайт был, где можно было рецепты пошаговые найти!
замечательно. дома любят и рис и кальмары. но редко покупаю - не знаю что с ними делать
спасибо.готовьте на здоровье.
тут Вам мои стихи не мешают?!
нет. тут все понятно
я польщена...сегодня буду спать с чистой совестью!
я рада
Ой хочу, хочу! Рис с кальмарами давно не делала.
НА ЗДОРОВЬЕ!
Не исключаю того, что многие из поварят будут вам очень признательны не только за хороший рецепт, но и за возможность прочесть его в "прозе " , потому как стихоплетство годится только для домашнего употребления.
Рис с кальмаром же!
Зачем пловом обозвали ?!!
Стихи забавные
Не верьте комплиментам, на самом деле стихи ужасны.
Щас мой коммент гневно заминусуют))
Лада, шикарные фото и прикольные стихи! Я никогда не готовила такой плов, надо исправляться.
Ой..надо!))))выходит вкусно.
Ваш рецепт пришелся мне очень кстати . За стихи отдельное спасибо, сама не могу их не писать, поэтому хорошо Вас понимаю Успехов Вам в творчестве и кулинарии
Большое спасибо-буду рада если пригодиться рецепт!
Ладочка, благодарю за добрый отзыв
Сделать хорошее-это приятно))
Тихий ужас- это комментарии наполненные ядом. Не надо растрачивать свое достоинство.
Все мы - подобие Творца,
А значит в нас Его Достоинства частица,
Любовью и Доверием ты проявляй себя,
Тогда и в Мире все преобразится.
Рецепт интересный, можно попробовать приготовить. Но стихи... тихий ужас)) Да еще и предлОгаю
готовлю периодически плов с кальмаром, только я его не отвариваю предварительно, а порезав на кольца сразу кладу на сковородку, он дает много сока, и всю эту прелесть добавляю к рису вместе с обжаренными луком и морковью.
интересно, а долго он жариттся на сковородке?
Лада,отличный рецепт!
Очень аппетитный и оригинальный плов
спасибо дорогая!
Ароматно, аппетитно!!!
благодарю,моя хорошая!!!!
Ладушка! Очень интересный рецепт! И смотрится ОЧЕНЬ красиво!
спасибо Катенька!!
супер рецепт!
Спасибо
С Поваренком ДНЯ !!!
благодарю!
Очень красиво и вкусно! И стихи забавные
спасибо котёнок!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки