Автор: natapit
Описание: Вкусные и нежные оладьи, с простым и не менее вкусным кремом без заморочек. Плюс минимум усилий и продуктов, а в награду - довольные лица домашних! Что еще нужно хозяйке дома?
|
|
Крем приготовить накануне. Поместить в миску йогурт, сгущенку, лимонный сок и цедру. |
|
Все слегка взбить венчиком для объединения продуктов. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на ночь. Все крем готов. |
|
Смешать муку и с дрожжами. Воду, яйцо, сахар и соль хорошо взбить венчиком. |
|
Всыпать муку и замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут. Я прогреваю СВЧ и помещаю емкость с тестов в нее. |
|
Через 30 минут. |
|
Обмять тесто и опять отправить в теплое место еще на 30-40 минут. |
|
Через 30 минут из поднявшегося теста не обминая и не мешая его выпечь оладьи. Я формую оладьи руками, смазав руки растительным маслом. |
|
Выпекать в хорошо нагретом масле на среднем огне. Готовые оладьи откинуть на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. |
|
Подавать оладьи с кремом, можно украсить вашими любимыми фруктами. |
|
В разломе. |
