Автор: Лисенок
Описание: Легкая, пикантная и не избитая закуска. Попробовав эту закуску лет восемь назад, готовлю ее часто. Уж больно пришлась по душе.
|
|
Сыр порезать кубиками или брусочками. Так, чтобы в банку сложить можно было. |
|
Укроп мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, сахар, орегано. Мелко порезать перец. |
|
Добавить масло и уксус. Тщательно перемешать. |
|
В банку выложить сыр слоями, каждый слой пролить маринадом. |
|
Закрыть крышкой и на сутки в холодильник. |
|
Через день наслаждаемся ароматной закуской!!! |
