Автор: Храмова Жанна
Описание: Есть такая интересная разновидность как спринг-роллы. Это тонкие, нежные рулетики из рисовой бумаги с начинкой из свежих овощей. Такое блюдо наиболее полезное и диетическое, ведь рисовая бумага содержит мало калорий. Бумагу предварительно необходимо размочить в воде, она станет мягкой и прозрачной, затем в нее надо быстро навернуть заполнитель и подавать на стол. Подавать такие роллы нужно с соевым соусом.
|
|
Нарежьте тонкими полосками овощи. |
|
Рисовую бумагу положите в чашку с холодной воде, чтобы она стала мягкой. |
|
Положите рисовую бумагу на большую тарелку или разделочную доску. Выложите на каждый лист бумаги овощи. - Заверните каждый лист в плотный рулет. - Приготовьте соус. - - Добавьте ингредиенты для соуса и тщательно перемешайте. - Подавайте роллы вместе с тарелочкой соуса. Приятного аппетита! |
