Автор: Acya Tihaya
Описание: Хочу поделиться с вами рецептом необыкновенно вкусного пирога. На сайте такого рецепта не нашла, поэтому решила собственно о нем рассказать. Не сложный и быстрый в приготовлении. Настоящая выручалочка, когда гости уже на пороге.
|
|
Приготовить необходимые продукты. |
|
В кастрюлю с толстым дном отправить 100 гр. сахара, цедру и сок 2 лаймов. |
|
Варить на медленном огне 3-5 минут до растворения сахара, постоянно помешивать. Выключить плиту и добавить к сиропу кусочки шоколада. |
|
Дать время раствориться и перемешать до однородности. |
|
Взбивать масло комнатной температуры постепенно добавляя оставшиеся 100гр. сахара и 30гр. ванильного сахара. Продолжая взбивать, ввести по одному яйцу. Затем в ход идет лаймовая смесь, ее нужно также немного взбить. |
|
Муку, крахмал и разрыхлитель смешать. Получившуюся сыпучую смесь аккуратно постепенно добавить к жидкой смеси и опять немного взбить миксером. На этом тесто будет готово. |
|
Разогреть духовку до 160гр. В форме сделать французскую рубашку. |
|
Тесто переложить и распределить по форме. Можно немного прокрутить форму с тестом по часовой стрелке, верх станет ровнее. |
|
Отправляем форму в духовку на 25-30 минут. По истечению времени пирог достать из духовки. |
|
Дать остыть. Запах на кухне стоит цитрусовый, мой любимый. Никого этот аромат не оставит равнодушным! |
|
Очень мягкий, воздушный, неповторимый вкус этого пирога обязательно запомниться всем кто его однажды попробовал! Приятного чаепития! |
