Автор: лялич
Описание: Из муки, воды и масла получаются прекрасное рассыпчатое печенье. Даже и не скажешь, что они постные.
|
|
Масло "Олена" смешать с водой. Вода по законам физики находится снизу. |
|
В чашке соединить все виды муки, разрыхлитель и просеять в другую посуду. Посолить, влить масло с водой и замесить мягкое тесто. Не советую заменять пшеничную муку полностью на ржаную, тесто не сможете раскатать. Оно просто будет рассыпаться. Если нет льняной, то замените на простую. |
|
Дать постоять в холодильнике 10-15 мин. и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать печенье удобной Вам формой. |
|
Выпекать при t=170 мин примерно 15-20 мин. Вынуть и дать остыть. |
