Автор: Лилия 22 85
Описание: Простое блюдо в русском стиле. И в пост вкусно, и на праздничный стол можно.
|
|
Картофель почистить и нарезать дольками на 6-8 частей. Довести до кипения и варить 1 минуту. Отбросить на дуршлаг. |
|
Шампиньоны помыть, почистить и порезать дольками. Мелкие на 4 части крупные на 6-8 частей. |
|
В стакан налить растительное масло Олейна. |
|
Добавить соль, куркуму, итальянские травы и измельченный чеснок. Перемешать. |
|
Грибы быстро обжарить на растительном масле Олейна, минут 5. |
|
На застеленный пергаментом противень выложить картофель и грибы. |
|
Полить ароматным маслом и запекать в духовке при температуре 220 градусов, 30-40 минут, до золотистой корочки. |
