Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Kseniya Mikhailova
Описание: Вкусная, сытная, нежная кабачковая запеканка на завтрак - отличное начало дня в пост. Угощайтесь!Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Спасиировать на разогретой сковородке с растительным маслом. |
Грибы промыть, мелко нарезать и добавить к луково-морковной зажарке. По вкусу посолить, поперчить. Пассировать еще 10 минут. Убрать с огня и дать полностью остыть. |
Жаропрочные формы смазать растительным маслом и присыпать манной крупой, чтобы запеканка не пригорала. |
Чередуя слои, в формы уложить кабачковую массу и зажарку. При необходимости слои повторить. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 15-20 минут |
Подавать порционно или на блюде. Сверху оформить порубленной зеленью. |
Приятного аппетита! |