Салат из авокадо и манго

Автор: Беннито

Описание: Рецепт приготовила из Словацкой кулинарной книги... под названием Салат Любви! Уж не знаю почему... Может это любовь к салатам? Блюдо получилось вкусное, красивое! Заходите!

Ингредиенты

Авокадо — 1/2 шт
Манго — 1/2 шт
Орехи грецкие (половинки) — 10 шт
Рукола (у меня Insalatina) — 50 г
Масло подсолнечное ("Олейна") — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепот.
Перец черный — 2 щепот.

Приготовление

Авокадо почистить и нарезать на дольки.

С помощью столовой ложки разделить манго на две части. Нарезать на дольки.

В миску выкладываем рукколу или как у меня салат Инсалатина, мне он больше нравиться. Орехи нарежем на мелкие кусочки Добавим авокадо и манго к салату. Посолить и поперчить.

Подсолнечное масло "Олейна" смешать с лимонным соком. Взбить вилкой.

Салат полить соусом. Все хорошо перемешать. Поставить на пол часа в холодильник.

Подавать охлажденным!

Приятного аппетита!

Салат из авокадо и манго — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/