Автор: krolya13
Описание: Этот простой салат полон витаминов. Жареный лук прекрасно дополняет редьку. Этот салат не будет лишним на постном столе. При желании можно добавить морковь или свежий огурец, а можно и то и другое)))
|
|
Редьку очистить от кожуры |
|
Натереть на тёрке для корейской моркови. Залить холодной водой на 3-5 минуты (для удаления лишней горечи), отжать. |
|
Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле до румяного цвета. |
|
Редьку посолить и перетереть руками. Добавить обжаренный лук вместе с маслом, быстро перемешать. |
|
Добавить мелкой нарезанную зелень и перемешать. Поперчить и подавать |
|
Приятного аппетита |
