Салат с рисовой лапшой и свиными ушками

Автор: Бабушка Забота

Ингредиенты

• Лапша (Рисовая) — 30 г
• Субпродукты (Свиные уши приготовленные) — 30 г
• Огурец — 65 г
• Капуста пекинская — 60 г
• Перец болгарский — 40 г
• Лук зеленый — 15 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Соевый соус (ТМ Кikkoman) — 2 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Рисовую лапшу готовим согласно инструкции на упаковке. Перец режем соломкой. Морковку режем тонкой соломкой. Огурец натираем на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок измельчаем. Свиные уши можно купить сырые. Тогда их нужно будет сварить и замариновать в красном перце с уксусом. А можно купить готовые в корейской лавке. Их нужно будет только порезать потоньше.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем соевым соусом ТМ Кikkoman с растительным маслом.

Наш салат готов. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru