Автор: Маришка-2015
Описание: Хочу предложить Вам рецепт вкусного, сочного и очень аппетитного блюда. В данном сочетании скумбрия заиграет совершенно новыми вкусами и ароматами. Прошу к столу.
|
|
Подготовим наши ингредиенты. |
|
Скумбрию разделываем на филе и разрезаем на две части. Немного солим и перчим. |
|
Помидоры нарезаем дольками, лук четверть кольцами, чеснок мелко рубим. |
|
Рыбу обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон до готовности. |
|
Далее обжариваем лук. |
|
Затем добавляем помидоры. |
|
Далее идёт чеснок, маслины и петрушка. |
|
И, добавляем вино. Всё хорошо перемешаем, добавим соль, немного сахара и нужно, чтобы немного покипело... |
|
Кладём нашу рыбу и прогреваем в течении нескольких минут. |
|
Наша ароматная рыба готова! |
