Смесь риса с орехами и сырная курица

Автор: golubga

Ингредиенты

• Рис ("Акватика" Color Mix ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
• Орехи (очищенные грецкие или арахисовые) — 2 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Перец черный (молотый)
• Соль

• Голень куриная — 2 шт
• Яйцо куриное (маленькое) — 1 шт
• Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
• Сухари панировочные — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Листья салата — 4 шт
• Зелень
• Перец черный (молотый)
• Соль

Приготовление

1. Отварить смесь риса согласно инструкции.

2. Обжарить орешки и измельчить.

3. Посыпать рис измельченными орешками.

4. Смешать соевый соус, растительное масло и уксус рисовый, добавить соль и перец молотый.

5. Заправить приготовленный рис соусом и перемешать. Постная основа готова.

6. Тертый сыр соединить со взбитым яйцом. Добавить соль, перец и хорошо взбить. Голени курицы несколько раз обмакнуть в сырной смеси. Обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

7. Разделить гарнир на две части. В постное блюдо с рисом добавить порубленную зелень.

8. В не постное блюдо кладем голень сырной курицы и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru