Описание: Мягкие порционные кексы, с ароматной и сладкой ягодкой. Средние между совсем мягкими и рассыпчатыми. Рекомендую.
Ингредиенты
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Маргарин
— 150 г
Майонез
— 5 ст. л.
Сахар
— 1 стак.
Ванилин
— 1 пакет.
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
(примерно)
— 2.5 стак.
Клубника
(у меня была мороженая)
— 1.5 стак.
Приготовление
Яйца, сахара, ванилин, майонез взбить. Добавить размягченный маргарин, перемешать (я все миксером делаю). Добавить соль и разрыхлитель, постепенно добавлять муку, перемешивать. Тесто должно получиться примерно как густое бисквитное. Выкладывать в формочки для маффинов - 1 ложка теста, ягода клубники, еще пол-ложки теста. Заполнение формочек должно быть на половину - две трети. Выпекать при 200 градусах около 15 минут. Остудить в формочках, вынуть.
Приятного аппетита!
Маффины с клубникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мягкие порционные кексы, с ароматной и сладкой ягодкой. Средние между совсем мягкими и рассыпчатыми. Рекомендую.
