Автор: ПантерРрочка
Описание: Весной хочется чего-то сытного, но в тоже время не сильно калорийного... Этот рецепт как раз подходит под эту категорию. Безумно вкусно, а готовится очень просто и быстро.
|
|
Я делала половину порции. Филе куриное (у меня грудка) отварить в подсоленной воде до готовности и разорвать на волокна. |
|
У маринованных огурцов снять кожицу. Нарезать средними кубиками. |
|
Филе с огурцами положить в чашу блендера. Добавить йогурт, соевый соус, оливковое масло и горчицу. |
|
Добавить нарезанный небольшими кусочками сыр. У меня блендер слабоват, поэтому я сыр натерла. |
|
Добавить перец, мускатный орех и зелень. |
|
Измельчать до однородного состояния. Если паштет покажется густоватым, добавьте еще йогурта. |
|
Переложить в стеклянную тару и поставить в холодильник минимум на 2 часа. |
