Яблоки, фаршированные морковью и изюмом

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Яблоко — 2 шт
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
• Сахарная пудра
• Изюм

Приготовление

Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на растительном масле ТМ Олейна 2-3 минуты. Затем добавить немного воды и тушить под крышкой 5 минут (до выпаривания жидкости).

Яблоки помыть и вырезать серединки.

В готовую морковь добавить изюм.

И сахарную пудру.

В яблоки выложить начинку, налить в форму немного воды и запекать в духовке при 180 С, до мягкости. Я запекала примерно 30-40 минут.

© www.povarenok.ru