Постное овсяное печенье

Автор: Нюшка_Танюшка0

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 2,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 2,5 ст. л.
• Орехи — 1 ст. л.
• Вода (Вода должна быть кипячёной или теплой) — 2 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
• Корица (Кладите, если уверенны, даёт ярко выраженный запах и вкус!) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Берём овсяные хлопья 2,5 ст. л (любителям различных вкусовых добавок, я советую взять 1,5 ст ложки обычных хлопьев и 1 ст. л хлопьев с черникой, клубникой, малиной и др.) Жарим на сковородке до золотистого цвета и приятного запаха. (1 или 1.5 минутки.)

Измельчаем хлопья и орехи в комбайне. Можно воспользоваться кофемолкой или блендером с ножами. (что я и сделала)

Всыпаем в хлопья воду, растительное масло и мёд.

Затем добавляем корицу, разрыхлитель. ( можно использовать соду гашенную уксусом или лимоном) И только в последнюю очередь добавляем муку, если вы уж очень следите за фигурой и вы за пп, можно использовать манку. Смесь должна получиться как густая сметана, не растекаться по протвиню

Выкладываем наши печенье на пергамент, делаем это кондитерским ножом или ложкой. Посыпаем сухофруктами, дробленным орехом или кунжутом. Выпикать при температуре 170-180 градусов, 30 минут.

Готово, всего печенек 6 штук у меня получилось, порция на одного я считаю) Приятного аппетита, старалась внести изменения по сравнению с теми рецептами, которые у меня были, жду ваших отзывов) Пока писала рецепт уже всё съела :D

© www.povarenok.ru