Творожная шоколадная пасха

Автор: krolya13

Ингредиенты

• Творог (9%) — 500 г
• Сахар — 50 мл
• Шоколад темный (горький, но можно и молочный) — 100 г
• Шоколад белый — 100 г
• Сливки (33%) — 200 мл
• Ванильный сахар — 20 г

Приготовление

Шоколад поломать на кусочки. Немного отложить и того, и другого. Нагреть сливки, не доведя до кипения. Разделить пополам и растворить в каждой части отдельно тёмный и белый шоколад. Шоколадные массы взбить и охладить до комнатной температуры.

Творог взбить с сахаром ( в том числе и ванильным) и разделить на 2 части.

Соединить шоколадные массы с творожной (каждый отдельно)

Отложенный шоколад нарезать на мелкие кусочки Добавить тёмный шоколад в белую массу, а белый- в тёмную.

Выложить в пасочницу, застеленную влажной марлей, поочередно тёмный и светлые слои. Поставить под гнёт на 24 часа

Вы будете не разочарованы)))

© www.povarenok.ru