Автор: NataliM-2015
Описание: Предлагаю приготовить на праздник, очень вкусный и красивый венок. Решила добавить шоколадную прослойку и не ошиблась, получилось намного интереснее и ярче.
|
|
В молоке растворить дрожжи и сахар. |
|
Взбить яйцами и желтком, добавить соль |
|
Растопить масло и остудить. |
|
Все вышеуказанное смешать и добавить ваниль. |
|
Муку просеять. Постепенно всыпая в масляно-дрожжевую смесь, замешать тесто. Оставить его на часик, пока не поднимется в два раза. |
|
Тесто после увеличения, делим на три равные части и в одну вмешиваем какао. Вместо него, можно добавить растопленный шоколад. |
|
Раскатываем в три равных пласта, диаметром около 23 см. Складываем один на другой так, чтобы шоколадный был в серединке. |
|
Делаем разрезы как на фото. Перенесите сразу на смазанный маслом пергамент и противень, а то я сразу забыла, потом было сложнее это делать. |
|
Уголки теста выворачиваем к краю. Делаем надрезики и кончики просовываем во внутрь. |
|
Ткже делаем со всем венком. Даем ему поднятся, пока духовка наша прогреется до 190С. |
|
Я смазывала яйцо+ложка молока, затем присыпала кунжутом. |
|
Выпекать 40 минт. Проверьте готовность спичкой. |
