Пшеничная каша с томатом и орехами

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Крупа пшеничная (отварная) — 5 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Соль
• Перец черный
• Паприка сладкая
• Укроп (сухой)

Приготовление

Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле ТМ Олейна 5 минут, затем влить 50 мл воды и добавить томатную пасту. Тушить, постоянно помешивая, 5-7 минут.

Отварную пшеничную крупу добавить в овощи с томатом, прогреть 2-3 минуты.

Добавить мелко нарезанные орехи, соль и перец, паприку и укроп. Перемешать, тушить 1 минуту.

© www.povarenok.ru