Рис с креветками и овощами

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Рис (у меня смесь белого и дикого) — 200 г
• Креветки — 300 г
• Брокколи — 1 вилок
• Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
• Кукуруза (замороженная) — 200 г
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Смесь перцев
• Соль

Приготовление

Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке) примерно 15–20 минут.

Брокколи разобрать на соцветия, вместе с кукурузой и горошком отварить в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты.

Морковь нарезать соломкой, добавить соевый соус, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2–3 минуты.

Креветки отварить, почистить.

К моркови добавить овощи и креветки, перемешать, тушить 5 минут.

Добавить рис, перемешать, хорошо прогреть.

© www.povarenok.ru