Постный свекольный салат с черносливом

Автор: mishkina2017

Описание: Предлагаю рецепт постного свекольного салата с черносливом. Мы привыкли есть его с майонезом, однако постный вариант не менее вкусен и полезен.

Ингредиенты

Свекла (среднего размера) — 1 шт
Чернослив — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (Олейна) — 2 ч. л.
Петрушка — 2 веточ.

Приготовление

Постный свекольный салат с черносливом ингредиенты

Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Чернослив нарезать небольшими кусочками.

К свекле добавить пропущенный через пресс чеснок, влить растительное масло и перемешать.

Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, чернослив и еще раз перемешать. Грецкие орехи слегка порубить ножом и посыпать ими салат.

Приятного аппетита!

Постный свекольный салат с черносливом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/