Салат "Витаминный"

Автор: Алевтина Семенова

Ингредиенты

• Свекла (отварная) — 1/2 шт
• Фасоль стручковая — 2 горст.
• Редис — 3 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Перец черный
• Соль
• Перец сладкий — 1/2 шт

Приготовление

Стручковую фасоль отварить до готовности.

Подготовить и вымыть овощи.

Свеклу нарезать соломкой.

Редис и сладкий перец нарезать соломкой.

В миску выложить все нарезанные овощи и отварную фасоль. Посолить, поперчить.

Заправить растительным маслом Олейна и лимонным соком. Украсить долькой лимона.

© www.povarenok.ru