Автор: masha vet
Описание: Сегодня стучится к нам в дом на порог, нежнейший картофельно-сырный пирог! Откроем же двери друзья дорогие! У нас уважаемы гости такие! Обещаю, вкусно будет! Супер сырно и воздушно! Сразу аппетит разбудит, не оставит равнодушных! Готовится легко совсем, итог вас должен впечатлить! Понравится буквально всем, семью мы сможем удивить!
|
|
Продукты |
|
Яйца слегка взбить венчиком, добавить соль. |
|
Добавить кефир, перемешать. |
|
К яично-кефирной массе добавить муку с разрыхлителем |
|
Все хорошо перемешать |
|
Сыр и картофель натереть на мелкой терке |
|
Добавить в тесто (тесто за это время у вас станет уже чуть воздушным) |
|
Все хорошо перемешать |
|
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто. Духовку нагреть до средней температуры |
|
Поставить выпекать пирог, пока он не зарумянится сверху, у меня получается 40-45 минут, где то при 180 градусах. Смотрите по своей духовке. В начале приготовления духовку не открывать! |
|
Пирог готов. Его так же можно приготовить в мультиварке, только корочка не будет такой румяной. |
|
Пирог очень нежный получается, в нем совсем не чувствуется картофеля, абсолютно сырный вкус! |
|
Вкусно и в горячем, и в холодном виде |
|
Приятного аппетита! |
