Папоротник "Страусник" со свининой

Автор: NDemon

Ингредиенты

• Папоротник (страусник) — 400 г
• Свинина — 300 г
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт
• Масло растительное
• Вода
• Соль
• Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Папоротник перебрать от лесного мусора и помыть

Воду довести до кипения, положить в нее папоротник и варить 3-5 минут

Свинину нарезать полосками

На растительном масле обжарить лук и свинину

Добавить соевый соус, выложить папоротник, посолить по вкусу, добавить чеснок. Налить немного воды, хорошо перемешать и тушить 3 минуты.

Подавать горячим

© www.povarenok.ru