Автор: fanny
Описание: В выходные экспериментировала. Результат мне понравился.
|
|
Желатин развести в полстакана воды, нагреть, не доводя до кипения. Остудить. |
|
Коврик для суши застелить пищевой пленкой. Кусочки рыбы выложить на коврик, образуя единую поверхность. |
|
Зелень мелко порубить. Смешать творожный сыр, зелень, икру, добавить 3 чайные ложки желатинового раствора. Нанести начинку на рыбу. |
|
При помощи коврика скатать рулетик. |
|
Поместить его в холодильник на пару часов. |
|
