Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Крем-творог из ряженки "Лакомство"

Автор: astrakhan81

Крем-творог из ряженки Лакомство

Описание: Давно делаю творог сама. Возможно, и покупала бы, но у нас сложно купить правильный творог. Чтобы хранился не веками и на молоке. В русских магазинах продается суррогат. Короче говоря, делаю сама и рада. А вот предложить хочу вам творог из ряженки. Сказать, что вкусный и сливочный, - ничего не сказать! Он тает во рту! Это сливочно-воздушное наслаждение! С пряно-медовыми нотками...

Ингредиенты

Приготовление

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты В приготовлении творога все предельно просто! Возьмите литр молока.

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Добавьте литр ряженки и размешайте. Нагрейте, но ни в коем случае не доводите до кипения. От этого зависит консистенция творога.

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Начнет отделяться сыворотка (на ней блины... умопомрачительные!)

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Добавьте ложку соевого соуса, корицу и звездочку аниса. Помешивайте и следите за температурой.

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Вот такие хлопья должны получиться. Но не доводите до кипения!!! Это самое важное!

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Добавьте ложку меда. Перемешайте. Накройте крышкой и оставьте до ПОЛНОГО остывания!

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Дальше, как учила бабуля... ПО старинке! Самый проверенный способ! Оставьте до полного стекания сыворотки. А потом под пресс и в холодильник. Я готовлю вечером, чтобы утром с чашечкой кофе съесть потрясающе вкусный творог.

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Вот и все! Наслаждайтесь нежно-сливочно-пряной ноткой... Слегка похожей на крем-брюле... Помните?

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Творог получается идеальной консистенции. НЕ зернистый, а идеально шелковый!

Крем-творог из ряженки Лакомство ингредиенты Приятного вам завтрака!










Крем-творог из ряженки "Лакомство" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru