Автор: Anna Yurevna
Описание: Необычная закуска, приготовила на праздничный стол, всем очень понравилось!
|
|
Разрезаем яйца пополам, отделяя желтки от белков. |
|
Готовим панировку. Насыпаем муку, 2 яйца взбить отдельно в миске, немного посолить, в другую миску высыпаем сухари. |
|
На плиту ставим разогреваться масло. Берем половинку белка. И как обычный кляр, помещаем ее сначала в муку, потом в яйца и в сухари. |
|
Жарим белок. |
|
Вот такая красота получится |
|
Берем наши желтки, добавляем майонез, горчицу, кетчуп, зелень, соль, перец. Все хорошенько разминаем и наполняем массой белки. |
|
Готовое блюдо посыпаем сверху красным перчиком. Кушать подано))) |
