Автор: Анири15
Описание: Для всех любителей тыквы!
Вкусные, ароматные кексы с тыквенным пюре! Незабываемый вкус детства!
Если у вас в морозилке еще есть замороженная тыква, предлагаю вам сделать тыквенную выпечку. Тыква очень полезна, но не все ее любят. Благодаря использованию в этом рецепте тыквенного пюре, вкус тыквы практически не ощущается. Рекомендую!
|
|
Тыкву нарезаем кусочками и варим на пару в течение 15 минут. Затем измельчаем блендером и остужаем. Получается 300 г пюре. Подготавливаем остальные ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры. |
|
Размягченное масло растираем с сахаром. |
|
Добавляем яйца, сметану и взбиваем. |
|
Добавляем охлажденное тыквенное пюре. |
|
Всыпаем муку с солью и разрыхлителем, интенсивно перемешиваем. |
|
В последнюю очредь добавляем приправу для выпечки. |
|
Даем тесту постоять минут 10. Духовку включаем на 190 градусов. Раскладываем тесто по силиконовым формочкам (я их смачиваю слегка водой). |
|
Помещаем противень с формой в нагретую духовку и выпекаем примерно 20 минут. |
|
Затем остужаем и посыпаем сахарной пудрой. |
