Салат с фасолью "Ужин на даче"

Автор: sibir77

Описание: Отличный салат для ужина на даче или дома, не требующий много времени.

Ингредиенты

Заправка

Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный

Салат

Фасоль — 150 г
Помидор — 100 г
Огурец маринованный — 100 г
Лук красный — 50 г
Зелень (укроп и петрушка, можно кинзу) — 1/3 пуч.
Сыр твердый — 80 г

Приготовление

Салат с фасолью Ужин на даче ингредиенты

Для заправки смешайте соевый соус "Киккоман", масло, лимонный сок, чеснок и перец

Фасоль я отвариваю заранее всегда много. Затем фасую её по маленьким пакетикам и замораживаю. При необходимости размораживаю нужное количество. Можно заменить на консервированную фасоль, слив жидкость

Нарежьте свежий помидор, маринованный огурец, красный лук и укроп

На крупной терке натрите твердый сыр

Полейте салат заправкой, перемешайте, и можно ужинать!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Салат с фасолью "Ужин на даче" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/