Автор: xmxm
Описание: Очень быстрый в приготовлении, но очень нежный и вкусный торт. Предлагаю и вам его попробовать. Это очередной торт от моей жены. Так что я снова участвовал только в фотографировании. Начнем...
|
|
Приготовим коржи. В глубокую посуду разбиваем яйца |
|
Добавляем сахар и ванилин. |
|
Взбиваем миксером до пены, добавляем соду и растительное масло. Снова взбиваем. Добавляем постепенно муку и продолжаем взбивать. Тесто будет консистенцией густой сметаны |
|
Из получившейся массы, отбираем в отдельную посуду, 5 столовых ложек теста. Добавляем к нему какао и перемешиваем. |
|
Застилаем противень (26 см в диаметре) фольгой и выливаем 6 столовых ложек светлого теста. Выравниваем по поверхности |
|
Чайной ложкой выкладываем темное тесто, как видно по фотографии. В разогретую до 200 градусов духовку, помещаем противень на 8 минут. |
|
Так выглядит готовый корж. Всего их должно получится 4 штуки. |
|
Подготовим крем. Взбиваем миксером сметану с сахаром и загустителем. Начинаем формировать торт. Смазываем кремом каждый корж |
|
Выкладываем корж на корж. Смазываем и край кремом, потом рукой обкладываем край орехами. |
|
Трем на мелкой терке шоколад (я беру всегда пористый, так как его легче тереть) и чайной ложечкой, выкладываем рисунок в форме панциря черепахи. |
|
Так выглядит готовый торт |
|
Через два часа, торт готов к употреблению. Готовим чай режем торт. Приятного аппетита. Спасибо. |
