Автор: ELMIRA-5
Описание: Многие готовят мясной рулет и я решила выложить свой рецепт. Получается очень вкусненько.
|
|
Приготовьте фарш: мясо прокрутите, добавьте прокрученный мякиш хлеба, смоченный в молоке, добавьте яйца, зелень, соль, перец, приправу по вкусу. |
|
Морковь отварите и нарежьте кольцами, измельчите зелень. |
|
Картошку отварите и нарежьте кубиками. |
|
Орехи надо перемолоть. |
|
На противень положите пекарскую бумагу, намажьте маслом и выложите морковь рядами. |
|
На морковь выкладываем фарш (больше половины). |
|
Сверху выкладываем картошку и немного горошка. |
|
Потом посыпаем орехами. |
|
Сверху выкладываем оставщую часть фарша и посыпаем зеленью. |
|
Аккуратно сварачиваем рулет и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на минут 50. |
|
Ну вот, рулет готов (у меня немного потрескался, но всё равно очень вкусный получился). |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
